新手在选购紫砂壶时需要注意的问题分析

时间：2017-06-08 17:08:09 来源：

　　随着茶文化的日益普及，喜欢喝茶的人拥有一把自己的紫砂壶早已不是什么新鲜事了。越来越多的好茶者发现，好茶还需好的茶具来陪衬，这样可以冲泡出更好的茶汤。那么，新手在选购紫砂壶时需要注意哪些问题?

　　紫砂壶兼艺术品与实用器于一身，买壶可不能抱着菜市场买菜的心态，贪便宜，盲目追求大容量，都是不对的。

　　新手在选购紫砂壶前要先搞清楚自己的目的是为了泡茶还是为了收藏?如果是为了泡茶，那就要根据自身泡茶的具体要求，从泥料、容量、造型等方面来选择紫砂壶。比如，冲泡岩茶的壶就需要挑选壶身较大的，这样有利于茶叶的舒展;冲泡铁观音就要选用朱泥，因为它的密度比较高，接近瓷，这样有利于铁观音的香气保留与提香。如果是为了收藏，那还要充分考虑泥料和工艺、造型的特点了。古拙的壶适合泡重滋味的发酵度稍重的乌龙茶(如岩茶)、普洱茶、红茶等;清趣的适合泡重香味的绿茶、乌龙茶等;

熊正根丨僧帽壶

　　壶盖高的，似蒙古包穹隆状且壶唇高而薄的朱泥小壶，泡制重香气的乌龙茶，揭盖闻壶盖的香气，其壶盖的聚香功能不亚于闻香杯之闻香功效。

　　考虑有无自己非常喜欢的器形，传统器型比较受欢迎(比如石瓢、西施、秦权、仿古等等)。如果有，按图索骥。如果没有，那就随自己喜欢挑。但尽量应以光货素器为主。这对你了解紫砂泡养的变化很有帮助，同时，省去了装饰，壶价或可便宜些。

　　看中一把壶，作为新手，莫急购买，如果有时间，可多去几次，看看自己到底是不是很喜欢。这其中，有一条金科玉律，那就是好壶是耐看的，越看越好看，越看越喜欢才是你的选择。

　　功看盖、韵看流，比例协调有美感。不管职称高低、先看东西，看壶本身(泥料优劣、做工好坏最重要);职称再高壶做的不好，也是白搭!当然话又说回来，壶做的好，泥料好，职称也高的话那是更好不过的。

　　多看专业权威的书籍、多看紫砂精品作品图片，心中要有该器型的“标准器型”，选壶时才会有参考、才能成竹于胸。理论要结合实际，耐心泡养爱壶，观其变幻之魅力;有机会一定要到宜兴(紫砂之源)实地走走、看看，要有自己的观点和理解，不要人云亦云!紫砂壶，一定是“喜者有价”的东西! 东西多好就值多少钱。当然掌握技巧还不够，买壶还需要一些必备常识。

　　选壶的时候，不要考虑太多，诸如出水一尺不散花，嘴不流口涎等等，这些都是次要因素，只要不影响使用即可。对于所谓的“三点一线”，也就是壶嘴最高点、壶口最高点和壶把最高点在一条直线上，我建议也是大概齐就行，手工艺品，毕竟不是机械加工零件，偏差没有那么准确的，尤其是泥料还有收缩因素在内，而且很多壶型的设计上嘴把可能就是超高或者不在一直线上，这不应作为你选壶的主要考虑因素。

　　真正紫砂壶是可以通过眼睛和手感受出来的，大概说来就是观之色泽沉稳，不艳不腻，虽有一定光泽，但应隐隐之如隔薄雾，由内而外，而非贼光。表面砂感明显，有层次感，颗粒若隐若现，以手抚之细而不腻，不剌手，不粘手，如豆沙，更甚者如婴儿肌肤，令你爱不释手。

　　莫受身筒成型工艺的影响，也就是常说的全手工、模具成型，新手入门阶段，此选项对你而言没有更多实际意义，只会增加你的烦恼，也极容易受到蛊惑，反过来就会影响你的正常判断。一把壶，放在那里，或者说隐藏在众多壶中，如果吸引了你的目光，不是身筒成型工艺决定的。而且现在模具成型的比全手工制作的紫砂壶贵多的比比皆是!

　　如果你选择了方器、筋囊器，那么壶盖与身筒之间的密封性就不是你要考虑的因素，因为这两类器形受工艺所限，漏水是必然的。当然，一定要抬杠的话，也不排除有极个别的不漏。

　　好工用好料。好的制壶人用料是不会差的，就像高级厨师，不屑用地沟油，在大排挡炒菜。做壶如做人，有名气有艺德的制壶老师是不会出手做工烂泥料差的紫砂壶的。所以不要再拿着一把做工差泥料差的紫砂壶，与我拼命地争辩，“这真的是顾景舟的壶，你看这底款..........”

　　最后，希望大家都能找到自己喜欢的壶。